はなまるマーケットに出演しました。 | 季節の魚料理教室　心花

2012年1月6日放送のＴＢＳテレビ『はなまるマーケット』に出演しました。

素材は今が旬のブリ。

メニューは『ブリの照り焼き』と『ブリ大根』。

「臭みが残る」等の悩みを解決して、

より美味しいブリ料理を作るポイントをいくつかご紹介しました。