
2月の魚は「ごまサバ」

鯖ときのこのごま和え
(焼いた鯖ときのこの違う食感がマッチし、香り高いごまの風味が食欲をそそる一品)

鯖とキムチのはさみ蒸し
(見た目も楽しいはさみ蒸し。キムチの旨味となす、鯖のコンビが最高です)

鯖のハンバーグ カレーソース
(全てを鯖で作ったハンバーグに、だし汁で煮立てたカレーソースをかけて。フッカフカのハンバーグに舌鼓)

今月もしっかり、たくさん美味しい魚料理を満喫できました。

生徒さんが持って来てくれたロールケーキ。
さすがに皆さん美味しいものをたくさん知ってます。








