
いなだ

揚げいなだと野菜あんかけ
(下味を付けてかりっと揚げたいなだに
中華風に合えた野菜をたっぷりかけ、千切りしょうがをまぶした
いなだの大皿料理。
ちょっとぴりっとした甘酢がアクセントになり、
サクうま!のおなか満足料理です。)

夏バテに備える!いなだのソテー
(すごく簡単なのに、素材のおいしさがそれぞれに感じられる
夏前に身体に栄養がみなぎるような一品!
ニラとネギの香りがいなだのソテーとマッチング。
バランスばっちりで、お気に入り料理の仲間入り間違い無し。)

あおやぎとワカメのサッパリ和え
(目にもおいしい彩りがきれいな和え物。
夏みかんはすっぱい方がおいしいよと先生。
出汁が効いていて、素材の味が引き立つおいしさです。)

いなだのお刺身
(本日もいなだをお刺身でいただきました。
引き締まってはいるけれど、堅すぎず柔らかすぎず
何とも言えないうまみが感じられました!)








