1.あじと野菜のカルパッチョ
隠し味に味噌とにんにくを使った、フレンチドレッシングが
食材との相性抜群なカルパッチョ。
2.あじの干物とピーマンとなすの甘辛炒め
あじの干物のコクがピーマンとなすに絡み、
ごま油の風味が食欲をそそります。
あつあつのご飯にのせていただいても○
3.あじの姿作り
お店で出てきそうな、あじのお造り。
この時期のあじはさっぱりしているので、
暑い日でもさらっと食べられます。
生徒さんが持ってきてくれた赤ワインと共にいただきまーす
1.あじと野菜のカルパッチョ
隠し味に味噌とにんにくを使った、フレンチドレッシングが
食材との相性抜群なカルパッチョ。
2.あじの干物とピーマンとなすの甘辛炒め
あじの干物のコクがピーマンとなすに絡み、
ごま油の風味が食欲をそそります。
あつあつのご飯にのせていただいても○
3.あじの姿作り
お店で出てきそうな、あじのお造り。
この時期のあじはさっぱりしているので、
暑い日でもさらっと食べられます。
生徒さんが持ってきてくれた赤ワインと共にいただきまーす
