물고기는 정신을 안정시키는 작용이있는 칼슘이 풍부합니다.
아이의 '왕따'등의 현상을 고심했을 때 그 원인이 식생활에 있다고 생각하고
"가정에서 손쉽게 만들 수있는 물고기 요리를 더 많은 사람들에게 전하고 싶다"는 생각에서 요리 교실을 열고 약 20 년이됩니다.
"SHINKA RECIPE", 생선의 제철 요리를 즐기시고,
풍요로운 식생활에 도움 주시면 감사하겠습니다.
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모리 시마 레이코
Reiko Morishima
