1 월 | 2012 | 계절 생선 요리 교실 마음 꽃

1. 방어의 데리야키

데리야키 소스가 따끈 따끈한 백미와 찰떡 궁합! 식욕을 돋우는 일품.


2. 브리 무

먹고 싶지만, 요리 시간이 걸릴 것 같은 이미지의 방어 무하지만
무를 난도질하면, 순식간에 식탁에


3. 부리 복주머니 튀김

유부 속에 표고버섯, 파, 생강, 모습을 세세하게 새겨 부대하고
튀김 가루를 달아 살짝 튀긴다.
다양한 재료의 묘미와 방어의 묘미가 하나로!


4. 방어 만드

이시기에는 빼놓을 수없는 브리 생선회! 밥도 술도 진행하네요.

2012 년 1 월 6 일 방송 TBS TV "하나 마루 마켓 '에 출연했습니다.

소재는 지금이 제철 만이다.

메뉴는 "방어 양념 구이" "방어 무"

"악취가 남는다"등의 고민을 해결하여

더 맛있는 부리 요리를 만드는 포인트를 몇 가지 소개했습니다.